Dimanche 28 mai 2017 : Le fraisier

Un grand classique qui ne m’aura pas porté chance lors de l’émission Le meilleur pâtissier mais on s’améliore et surtout on apprend avec le temps.

Je vous propose donc un atelier tout en douceur avec ce fraisier plein de fraîcheur.  Nous apprendrons à travailler diverses textures et surtout à mettre tout cela en musique pour vous permettre de déguster un gâteau beau et bon

 

Tarifs : 50 € / personne tout compris (matières premières, fiches techniques des recettes)

Horaires : de 13h à 17h (toujours approximatif en fonction de l’évolution de chacun)

Lieu : Rendeux

Votre paiement confirmera votre inscription !

Places disponibles : 3

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