Baisers

  Voici une petite gourmandise qui, pour moi, se rapproche un peu du macaron puisqu’on y retrouve de la poudre d’amande et des blancs d’œufs.  Par contre, ici, pas de macaronnage, pas de collerette, on a un biscuit plus moelleux et l’intérieur peut varier d’une région à l’autre en fonction des goûts de son créateur….

Fondant Chocolat

Encore une petite recette facile mais qui va vous faire fondre 😉 !  Difficile d’y résister et surtout difficile de s’arrêter.  Mais bon, est-ce que manger de bonnes choses n’est pas l’un des plaisir de la vie ???? Pour une dizaine de fondants au chocolat, il vous faudra : 200 gr de sucre semoule 6 oeufs 200 gr…

Brownie

Voilà une recette facile à faire, rapide et, une fois réalisée, ne reste pas très longtemps dans les placards 😉 : Le Brownie. Vous pouvez la personnaliser de différentes manières en y ajoutant des noisettes, des noix, des pistaches, du spéculoos…. mais pour ma part, j’ai voulu vous donner ma recette de base.  Après, c’est…

Madeleines au citron vert

    Quand on voit tout ce que l’on peut faire de nos propres mains et qui ravit nos enfants pour aller à l’école, on n’a plus vraiment envie d’acheter du « chimique ».  Alors voici une recette où il faut juste un peu de patience mais quel plaisir une fois qu’elles sont faites, ces petites madeleines…

Cookies (et surtout maxi cookies)

Le biscuit préféré de mes filles… alors aucun doute on les prépare à trois !!!  Comme beaucoup, on a commencé par des cookies normaux et puis notre gourmandise à pris le dessus en allant au Salon du Chocolat à Paris : on a découvert les MAXI Cookies avec parfois des goûts très surprenants. Sur cette…