Encore une petite recette facile mais qui va vous faire fondre 😉 ! Difficile d’y résister et surtout difficile de s’arrêter. Mais bon, est-ce que manger de bonnes choses n’est pas l’un des plaisir de la vie ????
Pour une dizaine de fondants au chocolat, il vous faudra :
- 200 gr de sucre semoule
- 6 oeufs
- 200 gr de chocolat noir
- 200 gr de beurre
- 100 gr de farine
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Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre en mélangeant chaque minute
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Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse un peu
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Ajouter le mélange d’œufs au mélange au chocolat
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Ajouter la farine tamisée à la Maryse
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SONY DSC - Mettre le mélange en poche et le couler dans de petites caissettes en papier spécialement conçues pour les fondants. Cuire 8 minutes dans un four préchauffé à 200°C
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SONY DSC - A la sortie du four, ils vont être bien gonflés et retomberont un peu par la suite. Soit vous les mangez à la sortie du four et c’est un vrai bonheur, soit vous en gardez pour un autre jour et il suffit alors de les remettre 10 à 15 secondes au micro-onde pour à nouveau avoir ce cœur coulant et le gâteau tiède.
Bonne dégustation !!!!
Entrez je pâtisse !!! 