Fondant Chocolat

Encore une petite recette facile mais qui va vous faire fondre 😉 !  Difficile d’y résister et surtout difficile de s’arrêter.  Mais bon, est-ce que manger de bonnes choses n’est pas l’un des plaisir de la vie ????

Pour une dizaine de fondants au chocolat, il vous faudra :

  • 200 gr de sucre semoule
  • 6 oeufs
  • 200 gr de chocolat noir
  • 200 gr de beurre
  • 100 gr de farine

 

  1. Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre en mélangeant chaque minute

  2. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse un peu

  3. Ajouter le mélange d’œufs au mélange au chocolatSONY DSC

  4. Ajouter la farine tamisée à la Maryse

  5. Mettre le mélange en poche et le couler dans de petites caissettes en papier spécialement conçues pour les fondants.  Cuire 8 minutes dans un four préchauffé à 200°C
  6. A la sortie du four, ils vont être bien gonflés et retomberont un peu par la suite.  Soit vous les mangez à la sortie du four et c’est un vrai bonheur, soit vous en gardez pour un autre jour et il suffit alors de les remettre 10 à 15 secondes au micro-onde pour à nouveau avoir ce cœur coulant et le gâteau tiède.

Bonne dégustation !!!!

 

fondants

 

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