Tout n’est qu’une histoire de Passion !

Je pense être tombée dans la cuisine, et surtout la pâtisserie, très tôt grâce à ma grand-mère.  Elle m’a transmis tout ce qu’elle pouvait et tout ce qu’elle aimait et j’espère en faire de même avec mes enfants.

Il ne se passe pas un jour, ou du moins c’est extrêmement rare, sans que je sois dans ma cuisine à faire l’une ou l’autre préparation sucrée.  C’est devenu un réel besoin et si je ne le fais pas, il y a comme un vide.

A travers ce blog, je vais vous faire découvrir mon univers sucré et j’espère que cela provoquera d’autres passions et pourquoi pas de futures vocations.

Ce qui me fait avancer, ce sont les avis de chacun, alors j’attends vos remarques, vos conseils, vos envies…  Que ce blog vive et soit autant mon reflet que le vôtre.

Ma devise : « Toujours croire en ses rêves !!! »  Tout ceci, je l’espère, n’est que le début d’une belle et grande aventure humaine et gourmande.

Bisous chocolatés

 

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4 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Anne Lepage dit :

    Bonjour
    Le gâteau « Entremet brownie-noisettes » version café était une merveille à voir et un délice à déguster. Bravo et merci. Vous avez beaucoup de talent.
    Vous êtes désormais notre pâtissier.
    Faites-vous des Paris-Brest (mon gâteau préféré) ?
    A très bientôt car mes « becs sucrés » (pourtant plutôt salés) en redemandent …

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    1. entrezjepatisse dit :

      Un tout grand merci pour ce gentil commentaire, ça me touche beaucoup et je suis contente que cela vous ai plu.
      Bien sûr que le Paris-Brest fait partie de mon dictionnaire 😉
      Ce sera avec grand plaisir de vous refaire plaisir.

      A bientôt

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  2. daniela paolini dit :

    Bonjour pouvez vous me donner les adresses de vos ateliers d avance merci

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    1. entrezjepatisse dit :

      Bonjour,
      Mes ateliers ont lieu à Rendeux (entre hotton et laroche). Merci

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